Bla i: Hjem / koriander

koriander

Indisk mat på norske fat

Indisk mat på norske fat

By Pirre on 5. Mai 2015

Her kommer det en oppskrift på tradisjonell tandoorikylling. Dette er en rett som har blitt mer og mer vanlig hos norske hjem og framgangsmåten er enkel. Det indiske kjøkkenet har så mye godt å by på når det kommer til unike sammensetning av krydder. Prøv en litt spicy ovnsbakt tandoorikylling!

Posted in Hovedretter, Kos, Oppskrifter | Tagged chili, indisk, ingefær, koriander, kylling, lime, spisskummen, tandoorikylling | 1 Response

Smakfull indisk lammecurry

Smakfull indisk lammecurry

By Pirre on 19. Januar 2015

Her om dagen fikk jeg plutselig veldig lyst på en hot lammecurry. Hver gang jeg prøver å spørre mamma om hvordan jeg lager curry, har hun jo ikke noe konkret oppskrift. ”Litt” av dette og ”litt” av noe annet.

Posted in Artikler, Hovedretter, Oppskrifter | Tagged chili, gurkemeie, hvitløk, indiskmat, ingefær, koriander, lammecurry | Legg igjen kommentar

Brasiliansk coxinha

Brasiliansk coxinha

By mugge on 7. Juli 2014

VM-feberen herjer, og med dårlig sommervær, så passer det godt å ha god direktesendt underholdning fra Brasil i disse dager. Og for å gjøre ekstra stas på innekveldene med fotballkamper, hvorfor ikke diske opp skikkelig brasiliansk snacks? Dagens oppskrift, coxinha, er en populær gatesnack fra Brasil. Den kan fint forberedes dagen før, så du kun har […]

Posted in Forretter, Kos, Oppskrifter, Småretter | Tagged brasiliansk, chilli, coxinha, frityr, hvitløk, koriander, kylling, ost, spicy | Legg igjen kommentar

Kebab på Mexicoreise

Kebab på Mexicoreise

By mugge on 10. Juni 2014

Weber’n blir flittig brukt i disse dager, og det har til og med vært grillet til både lunsj og middag på samme dag i pinsen. Grillingen hjemme blir fort et festmåltid med mye forskjellig, men noen ganger trengs det noe enkelt og annerledes enn typisk grillmat – så som dagens kebab med litt inspirasjon fra […]

Posted in Hovedretter, Lunsj, Oppskrifter | Tagged chilli, grill, hjemmelaget, hvitløk, kebab, kjøttdeig, koriander, salsa, spicy, tortilla | Legg igjen kommentar

Indisk blåskjellsuppe

Indisk blåskjellsuppe

By Pirre on 28. April 2014

Norge byr på et vell av fisk og skalldyr og i dag prøvde jeg på en klassisk blåskjellsuppe med en indisk vri. Det er flere grunner til å elske blåskjell, det er raskt og enkelt å tilberede, ofte billig og det smaker så utrolig godt. Dagens oppskrift er en kremet suppe med deilig hint av chilli, […]

Posted in Forretter, Hovedretter, Lunsj, Oppskrifter, Rask, Suppe | Tagged blåskjell, chili, gurkemeie, indisk, ingefær, koriander, sjømat, spisskummen | Legg igjen kommentar

Eksotiske kyllingkjøttboller med tagliatelle

Eksotiske kyllingkjøttboller med tagliatelle

By mugge on 21. April 2014

Slå til med denne fusionretten med inspirasjon fra India og Italia. Her har du masse spennende indiske smaker bakt inn i en gammel kjenning på middagsbordet – pasta med kjøttboller i tomatsaus. Og vi garanterer at du med denne oppskriften får smaksrike og fantastisk saftige kjøttboller!

Posted in Hovedretter, Oppskrifter | Tagged chilli, hjemmelaget, hvitløk, indisk, kjøttboller, koriander, kylling, kyllingkjøttdeig, pasta, spicy | 1 Response

GRILLET LAMMESPYD MED INDISKE SMAKER

Grillet lammespyd med indiske smaker

By Pirre on 31. Mars 2014

Solrike dager og lysere kvelder lokker mange til å ta med middagen ut på verandaen nå som grillsesongen så vidt har startet. I dag presenterer jeg delikate lammespyd. Lammekjøtt egner seg ypperlig på grillen og i dag har jeg laget en spennende vri med indiske smaker.

Posted in Hovedretter, Oppskrifter | Tagged agurkraita, grill, indisk, koriander, lammespyd, mynte, tomatsalat | Legg igjen kommentar

Dønerkebab med yoghurt- og myntedressing

Dønerkebab med yoghurt- og myntedressing

By rush on 27. Januar 2014

Her er en oppskrift på hjemmelaget, godt krydret dønerkebab. Dette må ikke forveksles med kebaben som man spiser en sein lørdagsnatt i byen (ikke det at undertegnede er fremmed for dette). Kebaben lages med kjøttdeig (eller karbondedeig dersom du ønsker mindre fett) og får sine gode smaker fra de ulike krydderne som brukes.

Posted in Hovedretter, Oppskrifter | Tagged døner, dressing, garam masala, kebab, kjøttdeig, koriander, mynte, pita, yoghurt | 2 kommentarer

Rice nyhetsbrev

Du får sendt oppskrifter, artikler og andre oppdateringer direkte til din innboks, så du ikke går glipp av noe!


Hva er dette?

Søk i Rice

og følg Rice på…

Facebook Instagram Twitter RSS

Etiketter

anmeldelse asiatisk bacon basilikum biff bilder champignon chili chilli chorizo egg fisk frityr grill gurkemeie hjemmelaget hvitløk indisk ingefær jul kjøtt kjøttdeig koriander kylling laks lime marinade mat nudler oslo pita poteter pølser reise restaurant rice ruccola spicy spinat spisskummen studentmat svin tamilsk villris wok

Kategorier

  • Artikler
    • Anmeldelser
  • Oppskrifter
    • Forretter
    • Hovedretter
    • Kos
    • Lunsj
    • Rask
    • Småretter
    • Tilbehør

Mye godt i arkivet:

  • September 2015 (1)
  • Mai 2015 (1)
  • Januar 2015 (1)
  • Oktober 2014 (1)
  • September 2014 (3)
  • August 2014 (3)
  • Juli 2014 (3)
  • Juni 2014 (6)
  • Mai 2014 (3)
  • April 2014 (6)
  • Mars 2014 (9)
  • Februar 2014 (5)
  • Januar 2014 (3)
  • November 2011 (1)
  • Juni 2011 (2)
  • Mai 2011 (2)
  • April 2011 (4)
  • Mars 2011 (5)
  • Februar 2011 (5)
  • Januar 2011 (5)
  • Desember 2010 (8)
  • November 2010 (3)
  • Oktober 2010 (7)
  • September 2010 (4)

Siste kommentarer

  • Jamey Wehrle til Eksotiske kyllingkjøttboller med tagliatelle
  • Bergfinn's horn hjørne - Side 172 til Velveting – hvordan få kjøttet mørt og myk som i asiatiske retter
  • Irene Løkke til Velveting – hvordan få kjøttet mørt og myk som i asiatiske retter
  • Johan til Velveting – hvordan få kjøttet mørt og myk som i asiatiske retter
  • Julie Henriksen til Hva vet du om falafel og kebab på t-banen?

Medlem av

Matbloggtoppen Follow on Bloglovin
Creative Commons-lisens