Bla i: Hjem / fisk

fisk

Tamilsk chillimarinade

Tamilsk chillimarinade

By rush on 23. Mai 2014

Dette er en oppskrift på en sterk og god tamilsk chillimarinade. Kan brukes til kjøtt, fisk og kylling – og passer ypperlig som grillmarinade!

Posted in Oppskrifter, Tilbehør | Tagged chilli, fisk, kjøtt, kyllig, marinade, sterk, tamil | 1 Response

Sexy skrei på seng av potetstappe med rødbeter, chorizo og vårløk

Sexy skrei på seng av potetstappe med rødbeter, chorizo og vårløk

By rush on 7. April 2014

Med så mye styr rundt skreien i det siste var det på tide at jeg også testet ut hva all dette maset var om. Og siden jeg har hørt at fisk er sunt, hadde jeg ekstra god samvittighet da jeg disket opp skrei med potetmos, rødbeter, chorizo og vårløk. Og den var sexy.

Posted in Hovedretter, Oppskrifter | Tagged chorizo, fisk, potetstappe, rødbeter, skrei, smør, vårløk | Legg igjen kommentar

Tamilske fiskekaker (Tamil fish cutlets)

Tamilske fiskekaker (Tamil fish cutlets)

By mugge on 24. Mars 2014

Ok! Vi innrømmer det! En viktig idé og ønske bak denne bloggen var å dokumentere og spre tamilske (sørindiske og nordsrilankesiske) oppskrifter. Why? Vi digger den maten, og her i Norge er det nok mest foreldregenerasjonen vår som har disse rettene ut i fingerspissen. Så hvorfor ikke dokumentere litt av det vi plukker opp fra […]

Posted in Forretter, Kos, Oppskrifter, Rask, Småretter | Tagged chilli, cutlet, fisk, fiskekake, frityr, griljermel, potet, restemat, spicy, tamilsk, tapas, tunfisk | 4 kommentarer

Tandooritorsk servert med raita og ris

Tandooritorsk servert med raita og ris

By rush on 21. Mars 2011

De fleste av oss som har vært på en indisk restaurant har antakeligvis et godt kjennskap til tandoorimariernte retter. Tandoorimarinade tilfører maten spennende farge og aroma, og smaken er fantastisk. Hjemme tenkte jeg å prøve ut noe nytt, nemlig å lage tandooritorsk. Som tilbehør ble det lagd en syrlig og frisk raita, samt villris. Resulatet […]

Posted in Hovedretter, Oppskrifter | Tagged fisk, indisk, raita, tandoori, torsk, villris | 2 kommentarer

Ovnsbakt laks ala Dani

Ovnsbakt laks ala Dani

By mugge on 28. Oktober 2010

Det er ikke lenge siden jeg var student, men jeg savner allerede den tiden. Det ble noen år i bokollektiv og gjennom studieårene har jeg bodd med studenter fra Norge (selvsagt), India, Sveits, Vietnam, Nepal, Mexico, Hellas, Tsjekkia og Spania. Kan vel ikke si at alle disse var godt bevandret i kjøkkenets verden… Men det […]

Posted in Hovedretter, Oppskrifter, Rask | Tagged fisk, gulrot, laks, poteter, studentmat | 1 Response

Laks i kremet asiatiskinspirert saus

Laks i kremet asiatiskinspirert saus

By mugge on 14. Oktober 2010

Her om dagen fylte fruen enda et år og det måtte feires på behørig vis. Det er alltids mulig å dra på en bedre restaurant og nyte en god tre-retters, men det er kanskje ikke fullt så spennende – iallefall ikke for en som meg som syntes det er stas å diske opp retter utfra […]

Posted in Forretter, Oppskrifter, Rask, Småretter | Tagged fisk, laks, salma, villris | Legg igjen kommentar

Rice nyhetsbrev

Du får sendt oppskrifter, artikler og andre oppdateringer direkte til din innboks, så du ikke går glipp av noe!


Hva er dette?

Søk i Rice

og følg Rice på…

Facebook Instagram Twitter RSS

Etiketter

anmeldelse asiatisk bacon basilikum biff bilder champignon chili chilli chorizo egg fisk frityr grill gurkemeie hjemmelaget hvitløk indisk ingefær jul kjøtt kjøttdeig koriander kylling laks lime marinade mat nudler oslo pita poteter pølser reise restaurant rice ruccola spicy spinat spisskummen studentmat svin tamilsk villris wok

Kategorier

  • Artikler
    • Anmeldelser
  • Oppskrifter
    • Forretter
    • Hovedretter
    • Kos
    • Lunsj
    • Rask
    • Småretter
    • Tilbehør

Mye godt i arkivet:

  • September 2015 (1)
  • Mai 2015 (1)
  • Januar 2015 (1)
  • Oktober 2014 (1)
  • September 2014 (3)
  • August 2014 (3)
  • Juli 2014 (3)
  • Juni 2014 (6)
  • Mai 2014 (3)
  • April 2014 (6)
  • Mars 2014 (9)
  • Februar 2014 (5)
  • Januar 2014 (3)
  • November 2011 (1)
  • Juni 2011 (2)
  • Mai 2011 (2)
  • April 2011 (4)
  • Mars 2011 (5)
  • Februar 2011 (5)
  • Januar 2011 (5)
  • Desember 2010 (8)
  • November 2010 (3)
  • Oktober 2010 (7)
  • September 2010 (4)

Siste kommentarer

  • Julie Henriksen til Hva vet du om falafel og kebab på t-banen?
  • Kristine til Indisk mat på norske fat
  • Lorentz til Kinesiskinspirert pepperbiff
  • Anmeldelse: Natraj Tandoori Restaurant til Anmeldelse: Jewel of India – hvor bra er juvelen?
  • Australia ? en kulinarisk reise down under | Recipeseasy.com til Australia – en kulinarisk reise down under

Medlem av

Matbloggtoppen Follow on Bloglovin
Creative Commons-lisens