siden versjon 1.0.0! Bruk do_atomic( 'before_content' ) isteden. in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5323
Notice: Only variables should be assigned by reference in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid/library/functions/i18n.php on line 198
Notice: Only variables should be assigned by reference in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid/library/functions/i18n.php on line 198
Deprecated: _usort_terms_by_ID er
siden versjon 4.7.0! Bruk wp_list_sort() isteden. in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5323
Deprecated: hybrid_before_entry er
foreldet siden versjon 1.0.0! Bruk do_atomic( 'before_entry' ) isteden. in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5323
Notice: Only variables should be assigned by reference in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid/library/functions/i18n.php on line 164
By Pirre on 20. januar 2014
Nytt år, nye muligheter sa du? Dette er en oppskrift jeg og Cas vil dele med dere, nettopp fordi den er sunn, frisk og enkel, og den passer så godt inn med alle målene du har satt deg for det nye året! Dette er et luksusmåltid for oss studenter, med fargerike grønnsaker, fet fisk og grovt brød laget på null komma niks. Vi kom over oppskriften på Smak av himmel og både vi og gjestene våre har aldri angret på at vi prøvde den ut. Lag den til middag eller lunsj i dag da! Du vil garantert ikke angre. Til 2 personer:
Lakseburger:
- 2-3 rå laksefileter, uten skinn og ben
- 4 ts. potetmel
- 2 ss. melk
- 4 ss. finhakket gressløk
- Krydder etter eget ønske
Brød:
- Polarbrød extrem (eller helst hjemmelaget hamburgerbrød)
Dressing:
- 4ss. mager kesam
- 1-2ss. finhakket chili
- 2 ss. finhakket moden avokado
- 4 ss. finhakket mango
- Salt & pepper
- En skvis lime
Start med dressingen. Ha finhakket avokado, mango og chilli i en skål. Vi valgte å ta ut halvparten av frøene i chilien, selv for oss med tamilske smaksløker blir det sterkt med alle frøene. Hell over mager kesam og bland godt sammen. Smak til med salt, pepper og lime.

Skjær laksefiletene i små terninger og tilsett finhakket gressløk i en bolle. Bland sammen potetmel og melk og hell blandingen over laksen. Rør godt sammen og tilsett krydder etter eget ønske. Vi bruker salt, «havets krydder», finmalt pepper, sitronpepper og litt paprikakrydder. Varm en god stekepanne med olje på middels varme, og form burgerne på panna. La burgerne stekes i 2-3 minutter på hver sin side.

I mellomtiden kan du varme polarbrødene/hamburgerbrødene. Lag en salat med de grønnsakene du liker best. Vi brukte salat, cherrytomater, rødløk, paprika og mango- og avokadorestene fra dressingen. Server burgeren på brødet med salaten og en god porsjon dressing. Nyt måltidet med god samvittighet – Bon appétit!

Deprecated: hybrid_after_entry er
foreldet siden versjon 1.0.0! Bruk do_atomic( 'after_entry' ) isteden. in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5323
Notice: Only variables should be assigned by reference in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid/library/functions/i18n.php on line 164
Notice: Only variables should be assigned by reference in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid/library/functions/i18n.php on line 164
Notice: Only variables should be assigned by reference in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid/library/functions/i18n.php on line 164
Notice: Only variables should be assigned by reference in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid/library/functions/i18n.php on line 164
Posted in Hovedretter, Oppskrifter | Tagged avokado, dressing, laks, lakseburger, mango, sunn |
Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function sim_by_tag() in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid-rice/post.php:53
Stack trace:
#0 /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-includes/template-loader.php(106): include()
#1 /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-blog-header.php(19): require_once('/customers/f/8/...')
#2 /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/index.php(17): require('/customers/f/8/...')
#3 {main}
thrown in /customers/f/8/d/rice.no/httpd.www/wp-content/themes/hybrid-rice/post.php on line 53