Vietnam – matreise i bilder

I 3 uker byttet jeg ut gaffelen og kniven med spisepinner i Hanoi. Jeg har hatt en fantastisk reise, og maten spilte en stor rolle i mitt møtet med den vietnamesiske kulturen. Dere kan se fram til flere asiatiskinspirerte matretter på bloggen framover fra meg, og i mellomtiden kan dere i dette innlegget se bilder av tradisjonell vietnamesisk mat jeg fikk servert på frivillighetsleieren og moderne anretninger fra restauranter. Jeg har også valgt ut noen bilder av mat fra de utallige gatekjøkkenene og markedene. Vi håper du også blir inspirert!

Pork pie

Pho bo beef (beef rice noodles)

Jeg som prøver meg på litt lokal kokkelering ute i det fri

De lokale markedene med ferske grønnsaker

Mye god gatemat overalt. Her grilled skewered pork.

Dette var noen få bilder. Resten av matbildene fra Vietnam finner du på våre Facebook-sider: facebook.com/rice.matblogg

Print PDF