2014
Du ser nå på arkivet for 2014.
By Pirre on 20. Oktober 2014
Nylig fant jeg en nedstøvet CD fra russetiden og sangene vekket opp minner fra tiden med den fullpakkede Mazdaen med gode venner og skyhøy partystemning til ”Fjern deg” av Karpe Diem. Det var denne sangen som minte meg på at det var på høy tid at jeg prøvde meg på hjemmelaget falafel. Jeg ble fullstendig […]
Posted in Artikler, Hovedretter | Tagged falafel, gurkemeie, hummus, hvitløk, Karpe Diem, kikerter, pitabrød, spisskummen, tahini, vegetar, vegetarmiddag, veggis |
By Pirre on 24. September 2014
ATCHOO! Snørrete neser, vond hals og hodepine hører til høsten. Jeg startet skoleåret med en (heldigvis) kortvarig influensa, og skjønte at jeg måtte raskt finne en ”kur” for å komme meg tilbake til en travel studiestart. I sommer kjøpte jeg og C en Philips Avance Collection Juice, og siden har vi eksperimentert meg ulike frukt […]
Posted in Kos, Oppskrifter, Rask, Tilbehør | Tagged frukt, grønnsaer, juice |
By mugge on 8. September 2014
Matmonsene har utforsket flere kontinent iår, og her kommer våre bilder og inntrykk fra Australia. Med vissheten om at britisk mat ikke akkurat er viden kjent for sin smak, og Australias britiske aner, så var vi veldig spent på maten her. Og jeg fikk både bekreftet skepsisen, men også oppdaget at Australia med sin nærhet […]
Posted in Artikler, Matreiser | Tagged australia, bilder, emu, kenguru, mat, matreise, saltvannskrokodille, sydney, Sydney Fish Market, the australian hotel |
By Pirre on 1. September 2014
Da er vi tilbake til hverdagen, og det er på høy tid at jeg deler en av mine nylige favoritter på helstekt kylling. Forrige uke, var jeg og C ansvarlig for hovedretten til en koselig 18-års dags feiring. Vi løste utfordringen med helstekt kylling med spicy chorizostuffing – noe bursdagsbarnet selv satte stor pris på. […]
Posted in Artikler, Hovedretter, Kos | Tagged bønner, chorizo, Gordon Ramsay, helstekt kylling, hvitvin, kylling |
By Pirre on 25. August 2014
Dubai er et mekka for matelskere hvor du får servert mat fra alle verdenshjørner til alle døgnets tider. Vi spiste mye indisk- og middelhavsmat, alt fra tradisjonelle arbisk kofta kebab til sør-indisk masala dosai. Jeg håper disse bildene vil inspirere dere like mye som meg til å eksperimentere med velkrydret mat framover! Middle eastern spices […]
Posted in Artikler, Matreiser | Tagged arabisk, dubai, indisk, matbilder, tamilsk |
By rush on 18. August 2014
Grillhagen.no drives av et par karer som er glad i grilling og BBQ-fester fra USA. De selger mange spennende sauser, «rubs» (krydderblandinger til marinering) og diverse grilltilbehør. Da vi fikk forespørsel om vi ville teste noen av deres produkter, var vi selvsagt meget interesserte – særlig de sterke og velkrydrede sausene! Vi har smakt og […]
Posted in Artikler, Produkttest, Sponset | Tagged bbq, burger, grillhagen.no, grilling, grillsaus |
By rush on 18. August 2014
Med en god BBQ-saus i bakhånd og godvær, ble det i juli grillet over en lav sko. Med bruttern på besøk, ivrig etter å sette til livs en burger, ble det disket opp en hjemmelaget burger, fylt med jalapenos og ost, samt en god BBQ-saus på toppen. Dette ble slengt sammen med noen stekte båtpoteter til og en enkel rømmedressing til. Og med sol på balkongen og en kald pils ved siden av, ja da er man ikke annet enn lykkelig.
Posted in Oppskrifter | Tagged båtpoteter, bbq, burger, fylt, grill, hjemmelaget, rømmedressing, saus |
By Pirre on 21. Juli 2014
I 3 uker byttet jeg ut gaffelen og kniven med spisepinner i Hanoi. Jeg har hatt en fantastisk reise, og maten spilte en stor rolle i mitt møtet med den vietnamesiske kulturen. Dere kan se fram til flere asiatiskinspirerte matretter på bloggen framover fra meg, og i mellomtiden kan dere i dette innlegget se […]
Posted in Artikler, Matreiser | Tagged bilder, mat, matbilder, matreise, reise, Vietnam |
Siste kommentarer