oktober 2010
Du ser nå på arkivet for oktober 2010.
By mugge on 28. oktober 2010
Det er ikke lenge siden jeg var student, men jeg savner allerede den tiden. Det ble noen år i bokollektiv og gjennom studieårene har jeg bodd med studenter fra Norge (selvsagt), India, Sveits, Vietnam, Nepal, Mexico, Hellas, Tsjekkia og Spania. Kan vel ikke si at alle disse var godt bevandret i kjøkkenets verden… Men det […]
Posted in Hovedretter, Oppskrifter, Rask | Tagged fisk, gulrot, laks, poteter, studentmat |
By mugge on 27. oktober 2010
Hvor ofte får man et tilbud som man ikke kan si nei til? For noen måneder siden foreslo en god venn av meg at jeg skulle ta en tur innom Designtorget på Grensen i Oslo sentrum og kjøpe meg boka EatOslo 2010. Da ville jeg få 2 hovedretter for prisen av 1 på 12 relativt fine restauranter i Oslo.
Posted in Artikler, Restauranter | Tagged delicatessen, eat oslo, elvebredden, grefsenkollen, jonoe, klosteret, nobilis, restaurant |
By rush on 25. oktober 2010
En god pizzasaus er alfa og omega for hjemmelaget pizza. Så da det skulle være hjemmelaget pizza denne uken, stod jeg overfor et vanskelig valg: skulle jeg kjøpe pizzasaus eller prøve på en selv?
Posted in Oppskrifter, Tilbehør | Tagged basilikum, hvitløk, pesto, pizzasaus |
By mugge on 19. oktober 2010
Retter av kylling går lett hjem hos både meg og madamen. Så da jeg skulle diske opp en tre-retters til hennes fødselsdag for ikke så altfor lenge siden, så falt valget på kylling til hovedrett.
Posted in Hovedretter, Oppskrifter | Tagged bacon, champignon, chilli, kylling, spicy, spinat, villris |
By mugge on 14. oktober 2010
Her om dagen fylte fruen enda et år og det måtte feires på behørig vis. Det er alltids mulig å dra på en bedre restaurant og nyte en god tre-retters, men det er kanskje ikke fullt så spennende – iallefall ikke for en som meg som syntes det er stas å diske opp retter utfra […]
Posted in Forretter, Oppskrifter, Rask, Småretter | Tagged fisk, laks, salma, villris |
By rush on 13. oktober 2010
Igår hadde jeg bruttern på besøk rett etter jobb, og da måtte jeg diske opp noe raskt, men digg. Vi ble enige om å prøve oss på en kylling i pita med tandoorisaus, litt inspirert av Matprats «svin tikka pita».
Posted in Hovedretter, Lunsj, Oppskrifter, Rask | Tagged kylling, pita, tikka masala |
By rush on 6. oktober 2010
Jeg har alltid likt egg. Både kokt og stekt egg glir lett ned – rått egg er vel det eneste jeg holder meg unna. I den senere tid har jeg funnet ut at omelett er en fantastisk enkel og mettende sak, og det er egentlig bare fantasien som setter grenser for en velsmakende omelett. Her er en omelett som jeg prøvde ut her om dagen som må sies ble svært vellykket.
Posted in Lunsj, Oppskrifter, Rask, Småretter | Tagged chilli, egg, omelett |
Siste kommentarer