Anmeldelse: Natraj Tandoori Restaurant – indisk på Bygdøy Allé

By rush on 3. September 2015

Anmeldelse: Natraj Tandoori Restaurant - indisk på Bygdøy Allé

I anledning undertegnedes bursdag, som var på en jobbdag, bestemte vi oss for en aldri så liten takeaway middag. Valget falt på Natraj Tandoori Restaurant som ligger i Bygdøy Allé 8; en liten indisk restaurant som jeg har hørt om i mange år, men aldri hatt muligheten til å prøve.

Posted in Anmeldelser, Artikler | Tagged butter chicken, bygdøy, chicken ginger, indisk, oslo, restaurant, takeaway | Legg igjen kommentar

Indisk mat på norske fat

By Pirre on 5. Mai 2015

Indisk mat på norske fat

Her kommer det en oppskrift på tradisjonell tandoorikylling. Dette er en rett som har blitt mer og mer vanlig hos norske hjem og framgangsmåten er enkel. Det indiske kjøkkenet har så mye godt å by på når det kommer til unike sammensetning av krydder. Prøv en litt spicy ovnsbakt tandoorikylling!

Posted in Hovedretter, Kos, Oppskrifter | Tagged chili, indisk, ingefær, koriander, kylling, lime, spisskummen, tandoorikylling | 1 Response

Smakfull indisk lammecurry

By Pirre on 19. Januar 2015

Smakfull indisk lammecurry

Her om dagen fikk jeg plutselig veldig lyst på en hot lammecurry. Hver gang jeg prøver å spørre mamma om hvordan jeg lager curry, har hun jo ikke noe konkret oppskrift. ”Litt” av dette og ”litt” av noe annet.

Posted in Artikler, Hovedretter, Oppskrifter | Tagged chili, gurkemeie, hvitløk, indiskmat, ingefær, koriander, lammecurry | Legg igjen kommentar

Hva vet du om falafel og kebab på t-banen?

By Pirre on 20. Oktober 2014

Hva vet du om falafel og kebab på t-banen?

Nylig fant jeg en nedstøvet CD fra russetiden og sangene vekket opp minner fra tiden med den fullpakkede Mazdaen med gode venner og skyhøy partystemning til ”Fjern deg” av Karpe Diem. Det var denne sangen som minte meg på at det var på høy tid at jeg prøvde meg på hjemmelaget falafel. Jeg ble fullstendig […]

Posted in Artikler, Hovedretter | Tagged falafel, gurkemeie, hummus, hvitløk, Karpe Diem, kikerter, pitabrød, spisskummen, tahini, vegetar, vegetarmiddag, veggis | 1 Response

Gjør deg selv godt rustet for vintermørket, hell på med ferske frukt og grønnsaker!

By Pirre on 24. September 2014

Gjør deg selv godt rustet for vintermørket, hell på med ferske frukt og grønnsaker!

ATCHOO! Snørrete neser, vond hals og hodepine hører til høsten. Jeg startet skoleåret med en (heldigvis) kortvarig influensa, og skjønte at jeg måtte raskt finne en ”kur” for å komme meg tilbake til en travel studiestart. I sommer kjøpte jeg og C en Philips Avance Collection Juice, og siden har vi eksperimentert meg ulike frukt […]

Posted in Kos, Oppskrifter, Rask, Tilbehør | Tagged frukt, grønnsaer, juice | Legg igjen kommentar

Australia – en kulinarisk reise down under

By mugge on 8. September 2014

Australia - en kulinarisk reise down under

Matmonsene har utforsket flere kontinent iår, og her kommer våre bilder og inntrykk fra Australia. Med vissheten om at britisk mat ikke akkurat er viden kjent for sin smak, og Australias britiske aner, så var vi veldig spent på maten her. Og jeg fikk både bekreftet skepsisen, men også oppdaget at Australia med sin nærhet […]

Posted in Artikler, Matreiser | Tagged australia, bilder, emu, kenguru, mat, matreise, saltvannskrokodille, sydney, Sydney Fish Market, the australian hotel | 1 Response

Helstekt kylling med chorizostuffing

By Pirre on 1. September 2014

Helstekt kylling med chorizostuffing

Da er vi tilbake til hverdagen, og det er på høy tid at jeg deler en av mine nylige favoritter på helstekt kylling. Forrige uke, var jeg og C ansvarlig for hovedretten til en koselig 18-års dags feiring. Vi løste utfordringen med helstekt kylling med spicy chorizostuffing – noe bursdagsbarnet selv satte stor pris på. […]

Posted in Artikler, Hovedretter, Kos | Tagged bønner, chorizo, Gordon Ramsay, helstekt kylling, hvitvin, kylling | Legg igjen kommentar

Matbilder fra Dubai

By Pirre on 25. August 2014

Matbilder fra Dubai

Dubai er et mekka for matelskere hvor du får servert mat fra alle verdenshjørner til alle døgnets tider. Vi spiste mye indisk- og middelhavsmat, alt fra tradisjonelle arbisk kofta kebab til sør-indisk masala dosai. Jeg håper disse bildene vil inspirere dere like mye som meg til å eksperimentere med velkrydret mat framover! Middle eastern spices […]

Posted in Artikler, Matreiser | Tagged arabisk, dubai, indisk, matbilder, tamilsk | Legg igjen kommentar

Eldre innlegg »

Rice nyhetsbrev

Du får sendt oppskrifter, artikler og andre oppdateringer direkte til din innboks, så du ikke går glipp av noe!


Hva er dette?

Søk i Rice

og følg Rice på…

Facebook Instagram Twitter RSS

Etiketter

anmeldelse asiatisk bacon basilikum biff bilder champignon chili chilli chorizo egg fisk frityr grill gurkemeie hjemmelaget hvitløk indisk ingefær jul kjøtt kjøttdeig koriander kylling laks lime marinade mat nudler oslo pita poteter pølser reise restaurant rice ruccola spicy spinat spisskummen studentmat svin tamilsk villris wok

Kategorier

  • Artikler
    • Anmeldelser
  • Oppskrifter
    • Forretter
    • Hovedretter
    • Kos
    • Lunsj
    • Rask
    • Småretter
    • Tilbehør

Mye godt i arkivet:

  • September 2015 (1)
  • Mai 2015 (1)
  • Januar 2015 (1)
  • Oktober 2014 (1)
  • September 2014 (3)
  • August 2014 (3)
  • Juli 2014 (3)
  • Juni 2014 (6)
  • Mai 2014 (3)
  • April 2014 (6)
  • Mars 2014 (9)
  • Februar 2014 (5)
  • Januar 2014 (3)
  • November 2011 (1)
  • Juni 2011 (2)
  • Mai 2011 (2)
  • April 2011 (4)
  • Mars 2011 (5)
  • Februar 2011 (5)
  • Januar 2011 (5)
  • Desember 2010 (8)
  • November 2010 (3)
  • Oktober 2010 (7)
  • September 2010 (4)

Siste kommentarer

  • Jamey Wehrle til Eksotiske kyllingkjøttboller med tagliatelle
  • Bergfinn's horn hjørne - Side 172 til Velveting – hvordan få kjøttet mørt og myk som i asiatiske retter
  • Irene Løkke til Velveting – hvordan få kjøttet mørt og myk som i asiatiske retter
  • Johan til Velveting – hvordan få kjøttet mørt og myk som i asiatiske retter
  • Julie Henriksen til Hva vet du om falafel og kebab på t-banen?

Medlem av

Matbloggtoppen Follow on Bloglovin
Creative Commons-lisens